Salsiccia piccante gr. 500

Salsiccia piccante gr. 500 in confezione sottovuoto. La salsiccia è ottenuta prevalentemente dalla lavorazione delle carni di spalla suina. Le parti selezionate vengono tritate a grana grossa e impastate con aromi naturali, sale e peperoncino piccante. L’impasto ottenuto si lascia riposare per una notte intera. In seguito viene insaccato in budella naturali ben lavate. Ultimato il processo di insaccatura, si mette a stagionare per circa un mese.  Al taglio appare morbida e compatta, ha un sapore intenso conferito dalle spezie naturali. È perfetta per antipasti, stuzzichini e molto apprezzata sulla pizza.   Ingredienti: Carne di suino, peperoncino piccante, sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E250, E252.

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